1. 面粉放入容器 将面粉放入干净的容器内。
2. 倒水搅拌和面醒发面团 放入水,边倒边用筷子搅拌,没有干面粉时就可以用手和面,和成面团后盖湿纱布醒20-30分钟。
3. 检查光滑度继续醒发 检查表面,如果不光滑或还是很硬,继续醒发即可。
1. 面粉放入容器 将面粉放入干净的容器内。
2. 倒水搅拌和面醒发面团 放入水,边倒边用筷子搅拌,没有干面粉时就可以用手和面,和成面团后盖湿纱布醒20-30分钟。
3. 检查光滑度继续醒发 检查表面,如果不光滑或还是很硬,继续醒发即可。