猪脑子怎么吃

编辑:全民百科 时间:2025-07-02 17:45:02

猪脑能做烤脑花、红烧猪脑、清蒸猪脑等。共分为3个步骤。以下是烤脑花做法详细操作:

1. 煮5分钟 猪脑冷水放入锅中,加入姜片、料酒,小火煮5分钟捞出。

2. 炒香佐料 锅中加一点水,翻入火锅底料、蒜、将、辣椒,熬化。

3. 煮5分钟 放入煮脑花,煮5分钟即可。