红油酱怎么样制作

编辑:全民百科 时间:2024-03-21 05:00:15

主料:

辣椒粉、食用油。

调料:

葱、蒜、生抽、香醋、芝麻香油、姜片、花椒。

做法:

1. 将葱、姜、蒜切成末,和辣椒面一起放入碗中待用。

2. 锅中加入油,再放几粒花椒和两片姜加热。

3. 将花椒和姜片从锅中捞出,用热油泼入碗里,搅拌。

4. 用热锅加热香醋,开后倒入有料碗里。

5. 倒入适量酱油和芝麻香油即可。