
1. 所有材料放入面包桶
将面包粉、麸皮、红曲粉、酵母、奶粉、盐、糖、蛋、水,放入面包桶。
2. 启动快速面包程序
启动面包机的快速面包程序,选择淡的烧色。
3. 将面粉揉成团
用面包机将面粉揉成团。
4. 二次揉面加玉米油
第二次揉面时加入玉米油。
5. 面包机搅打扩展放凉
继续搅打成完全扩展,余下程序交给面包机,结束后取出倒扣放凉即可。
