皮蛋开水煮多久合适

建议煮5-7分钟左右即可。

皮蛋是而已进行生吃的，因此用开水煮时，不需要花费太久的时间，避免导致皮蛋变老而影响口味，一般来说皮蛋用开水煮，建议煮5-7分钟左右即可。