西米粽怎么包才Q弹

编辑：全民百科时间：2024-06-12 02:10:03

Q弹的西米粽需要准备食材：西米500克、蜜豆适量、砂糖200克、粽叶适量、草绳、玉米油。共分为5个步骤，以下是做西米粽的详细操作：

1. 搅拌均匀清洗西米，放入玉米油、糖，搅拌均匀。

2. 粽叶交叉两片粽叶交叉，下面放一层西米，加一层蜜豆。

3. 盖上一层再盖上一层西米。

4. 缠上绳子粽叶覆盖住西米，并缠上绳子。

5. 完成锅中焖煮1个半小时即可。