三刀切9块豆腐怎么切

1. 准备豆腐竖切一刀 将准备好的豆腐块放置在砧板上，竖切一刀。

2. 将豆腐转方向竖切 将已经竖切一刀的豆腐转个方向，再竖切一刀。

3. 先横切再斜立切 第三刀先保持横切，在切至手扶住的一角豆腐的一半时将刀倾斜立起切下。

4. 将豆腐分开 此时将豆腐分开，共有九块。