椪柑的皮可以做陈皮吗？

可以但不作为药用。

陈皮主要可以分为两种，即“陈皮”和“广陈皮”两种，其中陈皮主要是用于食用，是可以用椪柑的皮来进行制作的，对于人体来说具有理气健脾、止咳化痰、健胃消食的作用。

但广陈皮也被称为新会陈皮，其中含有多种药物活性成分，主要是用于药用，需要选用正宗的新会柑皮，再利用传统的方法来进行制作，一般是不用椪柑皮来进行制作的。