3~5天。红酒开封后能保存多久和品质有较大关系,品质越高,开瓶后可以存放的时间也越长,一般来说,红酒开瓶后可以保存3~5天,品质较好的红酒可以在冰箱放一周左右。另外,注入惰性气体或进行真空处理可以延长开瓶红酒的保存期。