喝完牛奶可以吃柿子吗？

喝完牛奶建议不要立即吃柿子。

柿子虽然营养丰富，但是含有大量的鞣酸类物质，这些物质进入人体后会和牛奶中的优质蛋白质生成不容易消化的凝块，严重者会在体内形成胃石症，会刺激胃肠道，引起胃痛等不适。

而且由于牛奶中的蛋白质不能被充分消化吸收，柿子中的营养成分也受到了影响，同时降低了牛奶和柿子的营养价值，所以喝完牛奶最好不要马上食用柿子。