1. 准备香椿芽苗芽50克，鸡蛋3个，食盐、油适量。
2. 将香椿芽苗芽去除根须，清洗干净，沥干水分，切小段。
3. 将鸡蛋磕入碗中，打散，加入香椿芽苗芽搅拌均匀，加入适量食盐搅拌均匀。
4. 锅中入适量的熟油，7层熟左右倒入鸡蛋香椿芽苗芽混合液。
5. 小火煎至两面金黄，即可盛出锅。
香椿苗芽摊鸡蛋
编辑：全民百科
时间：2024-11-02 07:45:01
1. 准备香椿芽苗芽50克，鸡蛋3个，食盐、油适量。
2. 将香椿芽苗芽去除根须，清洗干净，沥干水分，切小段。
3. 将鸡蛋磕入碗中，打散，加入香椿芽苗芽搅拌均匀，加入适量食盐搅拌均匀。
4. 锅中入适量的熟油，7层熟左右倒入鸡蛋香椿芽苗芽混合液。
5. 小火煎至两面金黄，即可盛出锅。