
1. 处理食材
豆腐洗净切块,用盐水浸泡30分钟,再捞出沥水,海带洗净切块。
2. 入锅
锅中加水,倒入豆腐、海带、辣椒酱、盐搅拌均匀。
3. 出锅
大火煮沸转小火炖10分钟,出锅前加入葱花、鸡粉即可。

1. 处理食材
豆腐洗净切块,用盐水浸泡30分钟,再捞出沥水,海带洗净切块。
2. 入锅
锅中加水,倒入豆腐、海带、辣椒酱、盐搅拌均匀。
3. 出锅
大火煮沸转小火炖10分钟,出锅前加入葱花、鸡粉即可。