春季减肥饮食的小技巧

1. 减重不可太快速，须循序渐进，对身体才不会造成伤害。

2. 维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。

3. 改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

4. 进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。

5. 烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。