1. 腌制猪肉 将猪肉放入碗中,加入淀粉、水,搅匀腌制15分钟。
2. 翻炒猪肉 锅中放油,加入精瘦猪肉,翻炒。
3. 调味 加入蚝油、生抽、盐,大火翻炒收汁。
4. 制作完成 摆上干豆腐、葱、香菜即可食用。
1. 腌制猪肉 将猪肉放入碗中,加入淀粉、水,搅匀腌制15分钟。
2. 翻炒猪肉 锅中放油,加入精瘦猪肉,翻炒。
3. 调味 加入蚝油、生抽、盐,大火翻炒收汁。
4. 制作完成 摆上干豆腐、葱、香菜即可食用。