糖尿病人吃花生的好处

花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是含有较多的不饱和脂肪酸，能增强胰岛素的敏感性，从而起到降低血糖，降低胆固醇的作用。

花生中的白藜芦醇是一种生物活性很强的天然多酚物质，能降低血小板凝集，防治动脉粥样硬化及心脑血管疾病。