蟹腿和蟹钳。
蟹腿千万不要扔,30%的肉都在这里,每只蟹腿看似一丁点肉,不过8只蟹腿2个钳子,全拆完也是非常可观的一笔肉啊。一只大闸蟹的可食用部分,可能有超过30%是蟹腿蟹钳贡献的!而且公蟹还有两支大蟹钳,储肉更是丰富,蟹腿蟹钳占比量甚至超过50%。
蟹腿和蟹钳。
蟹腿千万不要扔,30%的肉都在这里,每只蟹腿看似一丁点肉,不过8只蟹腿2个钳子,全拆完也是非常可观的一笔肉啊。一只大闸蟹的可食用部分,可能有超过30%是蟹腿蟹钳贡献的!而且公蟹还有两支大蟹钳,储肉更是丰富,蟹腿蟹钳占比量甚至超过50%。