糯米饭怎么样做

原料:糯米、肉、盐、酱油、白胡椒粉。

步骤:

1. 将糯米用水冲洗干净，然后放入适量水浸泡半小时。肉切条，加入酱油和白胡椒粉适量，搅拌均匀，腌渍一下待用。

2. 糯米泡好后，锅中放入一两食用油，待油七成热时，放入糯米翻炒。

3. 等糯米炒到变黄的时候，放水。

4. 加入适量盐和腌渍好的肉，搅拌均匀。盖上锅盖，改小火。

5. 焖20至30分钟即可。