秋葵煮的水可以喝吗？

建议不要喝。

煮过秋葵的水里面含有大量的草酸、鞣酸等成分，这个水的味道并不可口，也没有什么营养，在煮过秋葵之后将其倒掉即可，就跟焯水过后的沸水一样，是不建议继续食用的。

小贴士

煮后的秋葵可以和生抽拌在一起吃，也可以自己调配酱料蘸酱食用。