红萝卜家常做法

将胡萝卜切丝炒更容易炒至软烂。

详细做法：

胡萝卜洗净去掉两头。

斜切薄片，再竖切成细丝。

葱花洗净切段。

开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。

翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干。

放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘。