材料：番茄300克、紫菜干15克、盐2克、大葱5克、鸡精2克、鸡蛋2个、植物油20克。
做法：
1. 番茄洗好去皮切块，坐锅倒油爆炒一下，鸡蛋加少许香油后打散。
2. 油热后倒入西红柿，炒出红油，加入清水或高汤。
3. 水开后淋入鸡蛋，将大葱切成末。
4. 鸡蛋成型后放盐关火，把紫菜撕碎放在汤里，放入适量盐和大葱末。
5. 最后加鸡精出锅。
紫菜西红柿汤的做法
编辑：全民百科
时间：2025-03-24 18:18:01
材料：番茄300克、紫菜干15克、盐2克、大葱5克、鸡精2克、鸡蛋2个、植物油20克。
做法：
1. 番茄洗好去皮切块，坐锅倒油爆炒一下，鸡蛋加少许香油后打散。
2. 油热后倒入西红柿，炒出红油，加入清水或高汤。
3. 水开后淋入鸡蛋，将大葱切成末。
4. 鸡蛋成型后放盐关火，把紫菜撕碎放在汤里，放入适量盐和大葱末。
5. 最后加鸡精出锅。