枸杞子
甘平,归肝、肾经,可补肾益精,养肝明目,在眼科治疗上是很重要的药物。它含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。平时可煮枸杞菊花茶来饮用,但肠胃比较虚、常拉肚子者应少喝。用一钱的菊花,加入1000c.c.水煮沸后,转小火煮15分钟,滤渣取汁,再加入二钱枸杞,焖五分钟即可。
决明子
甘苦咸微寒,归肝、肾、大肠经。具有清肝明目,润肠通便的作用,且本身具有维生素A,可以治疗视网膜、视神经的疾病。可是也有软便的副作用,易腹泻者少引用。可以先将决明子炒过备用,泡决明子茶时取出约三匙,加入一公升滚水中3 ~ 5分钟至水变咖啡色即可捞出加冰糖饮用。
桑椹
甘寒,归心肝肾经,有补肝益肾,滋阴补血,生津润肠,熄风之功。本身是蓝紫色的水果,具有维生素A、β-胡萝卜素、花青素,于年老及退化性的眼睛疾病有补益的帮助。可直接吃,或是榨成桑椹汁、果酱、优酪来食用。
桂圆
即龙眼肉,性味甘温,归心、脾经,就中医来说具有补益心脾,养血安神的作用。,藉由补心血来治疗眼疾。另外,也可将晒乾的龙眼连核一起煮水,加入红枣引用,但因容易燥热且糖份高,所以容易腹胀、上火者要少吃。
莲子
性味甘涩平,归脾、肾、心经。具有补脾止泻、益肾固精、养心安神,在眼科可以用来治疗精血亏虚的眼病,特别是久病及年长的患者。但因为有收涩的作用,平常排便干结的患者要少吃。可以使用莲子15克,核桃仁15克,龙眼肉15克,红枣3 ~ 5个,与小米煮成粥一起吃,或是直接将莲子煮熟与粥一起服用。