菠萝蜜冷冻了两个月还可以吃吗？

不建议吃了。

虽然说在冷冻环境下能够抑制大部分细菌的生长，但是家庭冰箱里面环境复杂，杂菌较多，一些嗜低温细菌在低温环境下还是能够快速地生长繁殖，如果是已经冷冻了两个月的菠萝蜜是很有可能被这类细菌污染变质的。

而且冷冻了两个月的菠萝蜜营养成分已经流失了大部分，解冻后的口感也会变得绵软，不建议再继续食用。