螃蟹存放多久不能吃了

编辑:全民百科 时间:2024-03-09 06:18:53

视情况而定。

螃蟹如果是冷藏保存的话,那么在存放3天以上,基本就不能吃了,因为冷藏区对细菌微生物的抑制能力较弱,所以螃蟹并不能长时间保存。

但如果是放冷冻保存的话,那么可能放1周、放1个月都还能吃,因为冰箱冷冻区的温度基本都在零下十多度左右,细菌微生物的活性基本会被抑制,所以螃蟹能保存的时间更长。

但螃蟹吃的就是鲜,如果存放的时间长了,其中的鲜味就会挥发流失,导致食用口感大大下降,因此螃蟹建议尽快食用,不要长时间保存。