1. 做豆腐剩下的豆渣，过滤出来稍晾就可以用了。
2. 将豆渣放入盆中。
3. 添加小米面、面粉。
4. 放入碱面和成面团，饧10分钟。
5. 取一块面揉匀，捏成窝窝形状。
6. 锅里放足量水，把窝窝头放入蒸笼，再放入锅中，大火烧开蒸25分钟即可。
7. 出锅装盘即可。
死面窝窝头怎么样做
编辑：全民百科
时间：2024-03-15 17:18:57
1. 做豆腐剩下的豆渣，过滤出来稍晾就可以用了。
2. 将豆渣放入盆中。
3. 添加小米面、面粉。
4. 放入碱面和成面团，饧10分钟。
5. 取一块面揉匀，捏成窝窝形状。
6. 锅里放足量水，把窝窝头放入蒸笼，再放入锅中，大火烧开蒸25分钟即可。
7. 出锅装盘即可。