1. 原料粉碎 将红豆杉原料粉碎,加入1%~5%的食用酒精水溶液进行浸提。
2. 过滤滤渣 每隔1小时搅拌5分钟,浸提后过滤掉滤渣,添加食用酒精或水和所需的调味剂,勾对成1~80度的酒。
3. 制作完成 经过微滤法使红豆杉酒达到清亮透明无沉淀即可。
1. 原料粉碎 将红豆杉原料粉碎,加入1%~5%的食用酒精水溶液进行浸提。
2. 过滤滤渣 每隔1小时搅拌5分钟,浸提后过滤掉滤渣,添加食用酒精或水和所需的调味剂,勾对成1~80度的酒。
3. 制作完成 经过微滤法使红豆杉酒达到清亮透明无沉淀即可。