青蟹清蒸好吃还是红烧好吃

各有各的风味，具体选择看个人喜好。

青蟹清蒸和红烧都好吃，各有各的风味，可以根据自己的喜好进行选择，清蒸口感偏淡，可以更好的感受青蟹中的鲜味及细嫩口感；而红烧相对来说口味比较辣，鲜味与辣味并存，吃起来觉得鲜香爽脆，适合平日口味比较重的人吃。