1. 香螺洗洗 香螺吐去泥沙,反复清洗干净。
2. 腌香螺 香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。
3. 蒸香螺 锅内放姜片,把香螺放在姜片上,蒸10分钟即可。
1. 香螺洗洗 香螺吐去泥沙,反复清洗干净。
2. 腌香螺 香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。
3. 蒸香螺 锅内放姜片,把香螺放在姜片上,蒸10分钟即可。