材料:蒜苔、木耳、鸡蛋、酱油、盐。做法:1. 蒜苔洗净切小条备用;鸡蛋打散摊开。2. 木耳泡好洗净备用。3. 热锅放油炒蒜苗,翻炒几分钟。4. 然后放鸡蛋、木耳继续翻炒至熟。5. 最后加入酱油、盐,调味即可。