买来的香蕉很绿的怎么办呢？

可以提高环境中乙烯的含量，或者提高保存温度来催熟。

香蕉不熟的话，可以将香蕉和含有乙烯的水果一起放在一个相对密封的状态下，这样可以增加香蕉的呼吸强度、提高香蕉组织对氧的渗透性，从而加速香蕉的成熟；不想借助外物的话可以用报纸、保护网装起来，放在家里温度比较高的地方，保存几天后香蕉就会自然成熟了。

推荐方法：大米催熟

材料：大米、香蕉。

做法：

1. 将香蕉放在大米中。

2. 用大米将香蕉完全覆盖。

3. 封好口子。

4. 3-4天后将袋子打开。