桑葚含有丰富的胰蛋白酶抑制物,这种成分经人体摄入后会影响身体对钙、铁和锌的吸收,降低食用价值,而对于本身患有缺铁性贫血以及缺钙的人来说是不可以食用的,否则会加重病情,影响身体康复,建议缺铁性贫血、缺钙的女性多吃一些猪血、猪肝、芝麻、虾皮、菠菜、大豆、鱼等含铁含钙丰富的食物滋补身体为好。
缺铁性贫血、缺钙患者忌吃
编辑:全民百科
时间:2024-03-09 00:27:46
桑葚含有丰富的胰蛋白酶抑制物,这种成分经人体摄入后会影响身体对钙、铁和锌的吸收,降低食用价值,而对于本身患有缺铁性贫血以及缺钙的人来说是不可以食用的,否则会加重病情,影响身体康复,建议缺铁性贫血、缺钙的女性多吃一些猪血、猪肝、芝麻、虾皮、菠菜、大豆、鱼等含铁含钙丰富的食物滋补身体为好。