
1. 清理沙线
清洗虾,将头部的沙线挑出。
2. 一次烧制
锅中水烧开后放入葱、生姜、盐、少量糖,倒入料酒去腥,烧开2分钟,再倒入虾。
3. 出锅
煮一分钟,即可出锅。

1. 清理沙线
清洗虾,将头部的沙线挑出。
2. 一次烧制
锅中水烧开后放入葱、生姜、盐、少量糖,倒入料酒去腥,烧开2分钟,再倒入虾。
3. 出锅
煮一分钟,即可出锅。