糖尿病人
金桔中含有大量糖类物质，食用后会导致血糖升高，对于糖尿病人来说容易引起心悸、心慌、头晕、视力模糊等不适，所以糖尿病人最好是少吃或者不吃。
患有胃肠疾病者
金桔中含有大量有机酸、膳食纤维及挥发性芳香类物质，这些物质会对胃肠产生刺激，引起口腔、胃肠的消化液分泌过多，对于本身患有胃肠疾病的人群，容易出现胃肠不适的情况。
脾弱气虚者
金桔中的挥发性芳香油成分有理气解郁的作用，对于缓解气淤有很好的功效，但对于本身脾弱气虚的人群，反而容易导致气虚的症状更为严重。
口角碎痛、牙龈肿痛者
金桔中的酸性物质及挥发油成分都具有较强的刺激性，口角碎痛、牙龈肿痛者食用后可能会导致症状更为严重。