1. 干煸豆角主料：豆角、肉沫、大蒜、葱花若干、干辣椒2个、盐、生抽。
2. 豆角去丝，掰成寸段备用。
3. 大蒜拍成蒜沫，干辣椒掰碎，备用。
4. 油烧至6成热将豆角煸熟，注意火不要太大，捞出沥干油
5. 热锅凉油，放葱花、蒜沫、干辣椒爆香，放肉沫，加少许盐，炒熟。
6. 放入煸熟的豆角，炒2、3分钟。
7. 最后加适量生抽，起锅。
干煸豆角土豆片怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-17 07:55:01
1. 干煸豆角主料：豆角、肉沫、大蒜、葱花若干、干辣椒2个、盐、生抽。
2. 豆角去丝，掰成寸段备用。
3. 大蒜拍成蒜沫，干辣椒掰碎，备用。
4. 油烧至6成热将豆角煸熟，注意火不要太大，捞出沥干油
5. 热锅凉油，放葱花、蒜沫、干辣椒爆香，放肉沫，加少许盐，炒熟。
6. 放入煸熟的豆角，炒2、3分钟。
7. 最后加适量生抽，起锅。