当归三七鸽子汤怎么做

制作方法如下：

一、原料：

主料：当归20g、鸽子1只、瘦肉150g。

辅料：盐适量、党参15g、沙参25g、当归30克、蜜枣1粒、姜片2片。

二、做法：

1. 鸽子一只，瘦肉150克洗净。

2. 然后剁成小块，放入开水锅中焯烫去血沫。

3. 加入装有清水的汤煲中，放入蜜枣和姜片。

4. 把当归切成小块，放入汤煲中，党参与沙参与折成小段放入汤煲中

5. 开大火，煲开后，转中小火煲90分钟。

6. 食用前加食盐适量即可。