原料：土豆300克，毛芹150克，米椒2个，油适量，盐适量，耗油适量，花椒适量 。
制作方法：
1. 土豆擦丝，用清水淘去上面淀粉。
2. 毛芹切断。
3. 米椒切小。
4. 铁锅热油，油八成热时加入米椒，花椒爆香。
5. 加入土豆丝，毛芹略炒30秒，然后加盐调味。
6. 滴入少量耗油，翻炒一分钟，毛芹炒土豆丝完成。
毛芹炒土豆丝怎么做才好吃
编辑：全民百科
时间：2026-02-03 20:45:01
原料：土豆300克，毛芹150克，米椒2个，油适量，盐适量，耗油适量，花椒适量 。
制作方法：
1. 土豆擦丝，用清水淘去上面淀粉。
2. 毛芹切断。
3. 米椒切小。
4. 铁锅热油，油八成热时加入米椒，花椒爆香。
5. 加入土豆丝，毛芹略炒30秒，然后加盐调味。
6. 滴入少量耗油，翻炒一分钟，毛芹炒土豆丝完成。