
1. 煮15分钟
四季豆择茎洗净后清水下锅,放一勺盐,煮15分钟后捞出沥干。
2. 处理食材
大蒜头、干辣椒切好备用。
3. 大蒜辣椒爆香
油温五成热时候倒入大蒜、辣椒爆香。
4. 翻炒
加入沥干的四季豆翻炒,再加生抽、豆瓣酱、盐、蚝油翻炒均匀。
5. 完成
完成。

1. 煮15分钟
四季豆择茎洗净后清水下锅,放一勺盐,煮15分钟后捞出沥干。
2. 处理食材
大蒜头、干辣椒切好备用。
3. 大蒜辣椒爆香
油温五成热时候倒入大蒜、辣椒爆香。
4. 翻炒
加入沥干的四季豆翻炒,再加生抽、豆瓣酱、盐、蚝油翻炒均匀。
5. 完成
完成。