怎么样挑选质量好的麦冬

1.看颜色，麦冬颜色淡黄白色，颜色过白或者过黄的麦冬可能被化学加工过，不要追求好看挑选颜色鲜艳的麦冬。

2.闻气味，麦冬气微香，如果闻起来有股刺激性气味，这种麦冬很可能被加工制作，其所含化学成分对人体有害。

3.看外观，麦冬呈纺锥行，两端稍尖，表面有细纵皱纹，质柔韧，断面呈淡黄色。

4.尝口感，麦冬表面淡黄色，断面半透明，咀嚼起来有粘性者为佳。