萝卜可以蘸酱油吃吗?

编辑:全民百科 时间:2026-01-11 19:27:02

萝卜可以蘸酱油吃。

以“酱油萝卜”为例:

主料:白萝卜200克。

辅料:酱油5克、糖3克。

步骤:

1. 白萝卜洗净,去皮。

2. 将萝卜切成薄片。

3. 萝卜片在开水中烫1分钟,捞出。

4. 取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。

5. 把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后,腌制10分钟。

6. 腌制好的萝卜片,重叠码放。

7. 从上往下卷起,用牙签固定。

8. 在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型。