黑豆能打豆浆吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-22 02:09:21

可以的。

黑豆是可以打豆浆的。黑豆作为一种豆类,跟黄豆只在品种上有差异,在营养成分和性质上并无太大区别,所以也是适合制成豆浆食用的。

黑豆中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素,摄入体内有抗衰老、清热、利火的功效,但是黑豆不宜生吃,而且本身不容易煮烂,煮太久的话容易流失自身的大量营养,所以制成豆浆饮用是非常好的食用方法。