肯德基的嫩牛五方怎么做

材料：面粉、辣椒、牛里脊肉、番茄、蔬菜沙拉、生菜、水淀粉、老抽、盐、糖。

做法步骤：

1. 将面粉和水按体积约3比1左右混合，要逐步加水。

2. 擀面皮，擀成直径为筷子左右大小的圆。

3. 干锅加热，开小火，将擀好的饼小心放入，饼变色、边略硬时翻面即可。

4. 牛里脊肉切条，撒少许老抽，裹上水淀粉。

5. 热锅炸辣椒，再加少许盐、糖，将牛肉条翻炒熟。

6. 将牛肉条、番茄、生菜、蔬菜沙拉夹在面饼中。

7. 120度角依次折起即可。