羊蝎子哪里像蝎子

编辑:全民百科 时间:2024-03-15 17:36:59

整体形状。

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形似蝎子,故而俗称羊蝎子。

它是中国的传统食品,有“补钙之王”的美誉。

羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质,易于吸收,是一种物美价廉美食小吃,常用来做清汤火锅,味道鲜美。