青蟹冷藏几小时后不能动了能吃吗？

需要根据不同的情况来决定：

如果青蟹冷藏几小时后不动了，拿出来后过一会又开始活动了，这种情况下还是可以食用的。这可能是青蟹在低温环境下，出现冬眠的现象，当温度回复后，又开始继续活动了。

如果青蟹冷藏几小时之后不动了，拿出来之后放置一段时间也不活动，这种情况可能是青蟹已经死亡了，就不建议再继续食用了，以免出现食用后身体不适的情况。