不可以,做法:
1. 奶油芝士用保鲜膜包裹,在微波炉里以微温加热4到5分钟,约用手指轻压会凹陷的柔软度即可。
2. 奶油芝士放盆里,用打蛋器慢慢搅拌开来,再倒入砂糖确实搅匀。
3. 鸡蛋一个一个的放入,并搅拌均匀。
4. 依照顺序加入低筋面粉、淡奶油、柠檬汁、香草粉、酸奶。
5. 每加入一样都必须切实搅拌均匀,过滤面糊。
6. 倒入模具里,放入180度烤箱烘烤50到60分钟,烤至表面变成金色为止。
7. 待冷却后将整个模具放入冰箱里冷藏2到3小时。
8. 取出蛋糕时,先用湿的热毛巾裹住模具周围,让蛋糕周围软化,再放到较大的罐头或者瓶子中央,将模具往下拉取出蛋糕。
9. 把刀子插进饼底与模具之间并割开即可。