花鲢鱼有一定的药用价值,可与其他食品搭配用来治疗鼻窦炎、牙龈肿痛,用花鲢鱼头500克,川芎5克,白芷3克,葱、姜、胡椒粉、盐各适量煮汤。
川芎、白芷水煎10分钟,去渣取汁;鱼头去鳃,洗净,连同葱、姜、胡椒粉放入沙锅内,加水适量,先用武火烧沸,再以文火炖半小时,和入药汁,加盐调味,稍煮。
分早、晚2次吃鱼肉喝汤。
花鲢鱼有一定的药用价值,可与其他食品搭配用来治疗鼻窦炎、牙龈肿痛,用花鲢鱼头500克,川芎5克,白芷3克,葱、姜、胡椒粉、盐各适量煮汤。
川芎、白芷水煎10分钟,去渣取汁;鱼头去鳃,洗净,连同葱、姜、胡椒粉放入沙锅内,加水适量,先用武火烧沸,再以文火炖半小时,和入药汁,加盐调味,稍煮。
分早、晚2次吃鱼肉喝汤。