1. 准备好所有的食材，将田螺肉洗净，姜切丝，蒜切碎。
2. 烧开一锅水，将田螺肉放入，当水再煮开后关火闷3分钟。
3. 捞出后迅速放入冰水中浸泡至凉后捞出。
4. 放入一大勺泡菜酱、一大勺辣椒面、二大勺醋、一大勺酱油、三大勺糖、姜丝蒜碎。
5. 放入密封的保鲜盒中，冷藏过夜即可食用。
凉拌田螺的做法
编辑：全民百科
时间：2023-12-04 00:27:37
1. 准备好所有的食材，将田螺肉洗净，姜切丝，蒜切碎。
2. 烧开一锅水，将田螺肉放入，当水再煮开后关火闷3分钟。
3. 捞出后迅速放入冰水中浸泡至凉后捞出。
4. 放入一大勺泡菜酱、一大勺辣椒面、二大勺醋、一大勺酱油、三大勺糖、姜丝蒜碎。
5. 放入密封的保鲜盒中，冷藏过夜即可食用。