猪皮怎么煮才容易烂

1. 猪皮洗净冷水下锅煮开 将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净，冷水下锅煮开。

2. 捞出切成细条状备用 趁热捞出切成细条状备用。

3. 黄豆泡发好备用 将黄豆提前泡发好备用。

4. 猪皮和黄豆配料加锅中 猪皮和黄豆一起加入高压锅中，加入葱、姜、花椒、八角、酱油、油。

5. 锅内加开水煮30分钟 向锅内加入适量开水，设置时间为30分钟即可。