1. 将冻螃蟹放在冷藏室解冻,大约需要12个小时。
2. 将冻螃蟹用厨房刷刷洗干净,注意关节、螃蟹嘴、肚脐等地。
3. 用篮子装好,沥干一些水分。
4. 将冻螃蟹放入锅中,加入适量的清水、生葱、生姜、白酒等。
5. 大火煮制,水开之后按螃蟹大小计时6到10分钟。
1. 将冻螃蟹放在冷藏室解冻,大约需要12个小时。
2. 将冻螃蟹用厨房刷刷洗干净,注意关节、螃蟹嘴、肚脐等地。
3. 用篮子装好,沥干一些水分。
4. 将冻螃蟹放入锅中,加入适量的清水、生葱、生姜、白酒等。
5. 大火煮制,水开之后按螃蟹大小计时6到10分钟。