鸡蛋晃动说明了什么原因

鸡蛋是每个家庭都会有的一个食材，通常来讲新鲜的鸡蛋是没有晃动感的，而鸡蛋之所以有晃动则说明他已经不新鲜了，可能快坏了。

从表面看，坏蛋有黑斑、黑点，有些还有黑块。

有些蛋表面起石灰皮，象有灰尘，泡起小点，拿在手上糙手，不光滑，都是变质蛋的表现。