
1. 煮芋头
芋头洗净,放入锅中煮到五分熟,再捞出用冷水浸泡15分钟。
2. 加调料
剥去外皮切块,加入老抽、盐、五香粉摇匀,放入空气炸锅,180度先烤十五分钟。
3. 烤制
拿出来摇匀再烤十分钟,撒上孜然,加薄荷点缀即可。

1. 煮芋头
芋头洗净,放入锅中煮到五分熟,再捞出用冷水浸泡15分钟。
2. 加调料
剥去外皮切块,加入老抽、盐、五香粉摇匀,放入空气炸锅,180度先烤十五分钟。
3. 烤制
拿出来摇匀再烤十分钟,撒上孜然,加薄荷点缀即可。