大约2-3分钟。龙利鱼放入火锅中一般只需要涮2-3分钟即可,但是具体的时间需要根据火锅的火力大小来决定。时间不好判断的话,也可以根据龙利鱼的形状来判断,当龙利鱼烫至卷起来的话,就证明其已经熟了,可以食用了。